Ciambellone al Cacao

Ricetta di Rubina
5 da 1 voto

Ciambellone al Cacao

Il ciambellone al cacao è un dolce soffice, e genuino a base di semplici ingredienti che lo rendono unico.
E' facile da preparare, possiamo definirlo una ricetta jolly! Va benissimo per colazione, merenda o anche
come dessert perché no.
Si può anche inserire in un buffet, per una festa o qualsiasi occasione.
Questa ricetta è una variante del classico ciambellone.
E' profumato, soffice e piace proprio a tutti. Il segreto della sua riuscita è amalgamare bene tutti gli
ingredienti.
E' un dolce che di certo non teme le mode.
Dire che non c'è altro da dire per convincerci ad allacciare il grembiule e mettervi all'opera! 🙂

Ingredienti

Preparazione15 minuti
Cottura35 minuti
Tempo totale50 minuti
Portata: Dolci
Cucina: Italiana
Porzioni: 6 persone
Chef: Rubina

Come Fare

  • Per preparare un ottimo ciambellone al cacao, seguite questi semplici passi.
    In una terrina frullate le uova con lo zucchero.
    Frullatele molto bene fino ad ottenere una crema spumosa con il doppio del volume.
    Questo sarà importante per ottenere una ciambella bella soffice.
  • Una volta preparato l'impasto, imburrate e infarinate uno stampo e versatecelo dentro.
    Infornate a 180 gradi statico o 160 gradi ventilato per 35 minuti, o comunque fino a che sarà dorato inAggiungete il lievito, l'olio e il cacao e continuate a frullare.
    Aggiungete la farina, e il latte a filo.
  • Una volta preparato l'impasto, imburrate e infarinate uno stampo e versatecelo dentro.
    Infornate a 180 gradi statico o 160 gradi ventilato per 35 minuti, o comunque fino a che sarà dorato in superficie.
  • Comunque prima di sfornarlo fate la prova stecchino.
    Il vostro ciambellone al cacao è pronto.
    Lasciatelo freddare prima di servirlo.
    Buon Appetito!

Cosa può esserti utile

  • 1 Stampo per torte a forma di Albero

Valori Nutrizionali

Calorie: 480kcal | Carbohydrates: 69g | Proteine: 9g | Fat: 19g | Grassi saturi: 6g | Grassi polinsaturi: 4g | Grasso monoinsaturo: 7g | Grassi trans: 1g | Colesterolo: 85mg | Sodio: 329mg | Potassio: 120mg | Fiber: 2g | Zucchero: 35g | Vitamina A: 173IU | Calcio: 213mg | Ferro: 3mg
Dolci
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