Palline di Cacao e Cocco
Le palline di cacao e cocco sono buonissime e sfiziose.Inoltre sono uno dei dolci più veloci da preparare.Infatti ho trovato questa ricetta proprio quando cercavo un dolce da prepare all'ultimo minuto, prima di andare a cena da amici.Inaspettatamente hanno avuto un gran successo.Le palline di cacao e cocco sono una delizia amata da molte persone. Queste piccole delizie sono disponibili in diverse forme, dimensioni, sapori e consistenze. Sono il dolce perfetto da consumare dopo cena o in qualsiasi altra occasione.Queste palline sono fatte con ingredienti genuini come ricotta, cacao in polvere, cocco grattugiato, germe di grano, avena, miele e burro. Mi piace fare queste palline in casa perché sono facili da fare e hanno un ottimo sapore. Inoltre, si uniscono in meno di un'ora!Sono piaciute moltissimo anche ai bimbi.In più non hanno bisogno di cottura , quindi sono gradevoli anche d'estate.Peraltro si preparano con ingredienti semplici, e se si scelgono di qualità il risultato sarà ancora migliore.Fatemi sapere se vi sono piaciute!
Porzioni: 4 persone
Come Fare
- Per preparare le palline di cioccolato e cocco, seguite questi semplici passi.
- Prendete un recipiente bbastabza capiente e metteteci dentro la ricotta e lo zucchero.
- Amalgamate e aggiungete il cacao.
- Amalgamate ancora e mischiate per bene con un cucchiaio fino a che gli ingredienti si siano amalgamati perfettamente.
- Chiudete il contenitore con un coperchio e riponetelo in frigorifero.
- Lasciatelo riposare mezz'ora. Questa operazione serve per far rapprendere l'impasto.
- Dopo 30 minuti tirate fuori il contenitore, e versate in un piatto la farina di cocco.
- Prendete una piccola porzione di composto e formate le palline di cioccolato e cocco, con il palmo delle mani.
- Ripassare le nella farina di cocco, affinché ne siamo ricoperte in tutte le loro parti; mettetele nei pirottini che avete precedentemente preparato.
- Una volta che avete terminato tutte le palline di cioccolato e cocco, riponetele in frigorifero e conservatele lì, fino a quando saranno consumate.
- Se le palline avanzano (ma dubito!), vi consiglio di cobserarle in frigorifero e comunque di consumarle entro due giorni.
- Buon appetito!☺
Valori Nutrizionali
Calorie: 1135kcal | Carbohydrates: 162g | Proteine: 36g | Fat: 40g | Grassi saturi: 28g | Grassi polinsaturi: 1g | Grasso monoinsaturo: 9g | Colesterolo: 128mg | Sodio: 317mg | Potassio: 295mg | Fiber: 18g | Zucchero: 129g | Vitamina A: 1113IU | Calcio: 521mg | Ferro: 3mg
Dolci